Visita + Cata

 

VINOS DE CATA:

• Selección Luis Alegre:
  • Luis Alegre Crianza
  • Luis Alegre Blanco sobre Lías
  • Luis Alegre Rosado

• Selección Vinos Parcelarios:
  • Parcela N5

• Jamón Ibérico
• Picos de Pan
• Almendras

Punto de Venta: Llévate la Experiencia a Casa

Al finalizar la visita, tendrás la oportunidad de adquirir cualquiera de nuestros vinos y, si lo deseas, dejarnos tus datos para recibir novedades y formar parte de nuestra comunidad enológica.

 

Recepción: El Paisaje de Rioja Alavesa

Damos la bienvenida a nuestros visitantes en la zona del aparcamiento, donde comenzamos la experiencia con una primera inmersión en el paisaje. Desde aquí, exploraremos la diversidad única que nos ofrece la DOCa Rioja, con especial atención a la riqueza vitivinícola de Laguardia.

 

Primera Parte: Arquitectura de la bodega

Accederemos a la bodega destacando su estructura circular, diseñada para optimizar el trabajo con un enfoque en la gravedad, la higiene y la eficiencia. Antes de pasar al siguiente espacio, haremos una parada en la zona de packaging manual de “Finca La Reñana”, en la que se verá cómo cuidamos cada detalle antes de que nuestros vinos lleguen a la mesa.

 

Segunda Parte: De la Uva al Vino

Subiremos a la siguiente planta para conocer de cerca el proceso de recepción de la uva y elaboración del vino. Aquí, resaltaremos la importancia de la microvinificación, que nos permite expresar el carácter de cada parcela, y explicaremos el uso de elementos innovadores como los depósitos de hormigón y flex tanks.

 

Tercera Parte: La Crianza

La siguiente parada nos lleva a la sala de barricas, donde el tiempo y la madera transforman el vino. Aquí profundizaremos en la selección minuciosa de tonelerías, los diferentes tipos de madera y los métodos de tostado que aportan complejidad y matices a nuestros vinos. También descubriremos el papel de nuestras ánforas de barro.

 

Finalización: Cata y Maridaje

Finalizaremos la visita en nuestro restaurante, donde disfrutaremos de una cata acompañada de un aperitivo en la que exploraremos las variedades de uva con las que trabajamos y los estilos de vino que definen la identidad de Bodegas Luis Alegre.